

團(tuán)圓飯桌上沒有酒,似乎年味都淡了些。喝酒助興,拜年送禮,都離不開酒。白酒上頭,啤酒漲肚,那么有沒有什么酒既有口感又沒有那么高的酒精度呢?
今天,為大家推薦一款在首屆“天府途禮”特色手工業(yè)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽上收獲大獎的創(chuàng)意花果酒。

提到酒,成都的青梅花果酒最是能體現(xiàn)成都的“慢”了,從采摘青梅,到提取天然的山泉水,再到釀制,最后完成,這每一步,都需要細(xì)細(xì)加工,慢慢研磨,如若有哪個步驟沒有完成好,就會影響最后的口感。謾摘青梅嘗煮酒,旋煎白雪試新茶。這款「醉酌錦」初見青梅花果酒,以它獨(dú)特的魅力,吸引越來越多的人。

走進(jìn)初見青梅花果酒所用青梅的原料產(chǎn)地——邛崍,你就可以了解到「醉酌錦」初見青梅花果酒為什么獨(dú)具風(fēng)味。在這里,清風(fēng)徐來,一片清澈純凈的山泉水,為釀造青梅酒提供了優(yōu)質(zhì)的水源。與其他水質(zhì)相比,這里的山泉水含有豐富的礦物質(zhì),品味甘甜,便于釀造。
除卻水質(zhì)以外,邛崍擁有上萬畝的花卉、水果基地。在這里,由于日照充足、土壤肥沃、水源充足,青梅擁有良好的生長環(huán)境。所以,這里的青梅果子皮薄,果肉清脆,含水分較多,并且吃起來酸甜適宜,滿口留香。

釀制材料的優(yōu)質(zhì)也掩蓋不了天府途禮「醉酌錦」初見青梅花果酒的釀造技術(shù),在擁有幾千年釀酒技術(shù)的成都,這款青梅酒傳承了古法釀制技術(shù),靜置十二個月方能熟成,讓青梅酒余味醇厚,韻味良久。
所以,來成都,天府途禮「醉酌錦」初見青梅花果酒是你不可或缺的味覺體驗(yàn)。帶不走的成都,但可以帶走的青梅酒,與好友清酌幾杯,分享成都的慢生活。這款青梅酒還擁有獨(dú)特的包裝,是首屆“天府途禮”特色手工業(yè)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽的獲獎作品,是設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意理念與青梅酒的融合,是花與果的和諧之美。將此款青梅酒作為禮物送與親友,不僅可以讓其品嘗青梅酒的清冽,也顯示了你精致的品味。

2019,在即將來臨的團(tuán)圓的節(jié)日,在與朋友聚會時(shí),「醉酌錦」初見青梅花果酒將為這份喜悅增添祝福,在闔家歡樂的日子里,共飲一杯青梅酒,體味往年的酸甜苦辣,是天府途禮,送給世界的成都禮物。
青梅又是花時(shí)節(jié),待到酒香情更濃。品「醉酌錦」初見青梅花果酒,享成都精致慢生活,“天府途禮”微信公眾號同步發(fā)售。
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說到成都的美食,就有一個不得不提的特點(diǎn),那就是辣。川菜的辣,是在全國都出了名的,擇其極辣者,且每飯每菜,非辣不可。其實(shí),四川人吃辣也才大約四百多年,那么,為什么四川人都愛吃辣呢?

首先,這是由于四川的地理位置所影響的。四川處于盆地,陰雨天氣很多
空氣潮濕,容易濕氣入體。以前的人們發(fā)現(xiàn),當(dāng)食用辣椒后,全身發(fā)熱,且冒汗,這樣會將濕氣驅(qū)趕出體內(nèi)。而如今,在醫(yī)學(xué)上也證明了辣椒有驅(qū)寒除濕、開胃消食等作用。這樣吃辣本是治病,慢慢的,卻成為人們無法戒掉的癮。其次,還有歷史因素,四川山路崎嶇,對通行產(chǎn)生不利的影響,最重要的是四川缺鹽,所以就需要其他的調(diào)味品來彌補(bǔ)這一不足,這樣辣椒就成為了四川人日常生活中必不可缺的調(diào)味品。
所以,來成都品嘗美食,辣是必須的。那么作為來成都旅行的伴手禮,食物也是最能體現(xiàn)成都特色的東西,畢竟民以食為天。那么,選擇什么食物最有特色呢?麻辣牛肉餅是一個不錯的選擇。
成都的生活方式與麻辣牛肉餅的特點(diǎn)可謂是一脈相承。成都作為巴蜀文化古城,文化底蘊(yùn)深厚,如今作為文創(chuàng)之城,成都伴手禮在彰顯成都的歷史文化精神的同時(shí)也極具創(chuàng)新突破,成都人的生活品味是說中帶著文藝范兒,裝逼中卻又有真才實(shí)學(xué),而天府途禮打造的這一款麻辣牛肉餅正是如此。首先此款美食來源于博大精深的川菜系,歷史可追溯到三國時(shí)期,將麻辣二字?jǐn)[上桌面,讓許多害怕麻辣的朋友嘴上說不要,但內(nèi)心又為它的香味留下口水。

其次,它的制作需要慢慢和耐心的火候,適中的火候烘烤才能讓牛肉餅外酥里嫩,唇齒留香。這款“川菜”與“酥餅”結(jié)合誕生的天府途禮“麻辣牛肉餅”,擁有酥脆的外皮,香辣的牛肉,再撒上一點(diǎn)芝麻,每一口都在你的味蕾上跳躍,是一款不可多得的美食。其營養(yǎng)價(jià)值也是極高的,利用豬油起酥,讓口感極佳的同時(shí)牛肉也具有一定的補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨等功效。
這樣味美的食物,在包裝設(shè)計(jì)上也別具匠心。這款天府途禮麻辣牛肉餅,將具有四川及成都特色的川劇臉譜和牛頭外形相結(jié)合,具有濃濃的四川特色,顏色大膽,形象生動,讓人看一眼就離不開了。春節(jié)也快到了,來成都旅游的游客們,這樣一款包含美味和本土創(chuàng)意設(shè)計(jì)的伴手禮,從首屆“天府途禮”特色手工業(yè)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽中脫穎而出的麻辣牛肉餅,將會是你走親訪友,闔家團(tuán)圓時(shí)不可少的美食禮物!在體現(xiàn)成都特色的同時(shí),也表達(dá)對親朋的衷心祝愿。
帶對伴手禮,才是春節(jié)旅行完美的休止符。來成都,品成都味道,帶不走的成都,可以帶走的天府途禮麻辣牛肉餅,在天府途禮微商城購買,給親朋好友送上一份來自成都的禮物。
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