(1) 三毫米的旅程,一顆好葡萄要走十年
三毫米,
瓶壁外面到里面的距離,
一顆葡萄到一瓶好酒之間的距離。
不是每顆葡萄,
都有資格踏上這三毫米的旅程。
它必是葡園中的貴族;
占據(jù)區(qū)區(qū)幾平方公里的沙爍土地;
坡地的方位像為它精心計(jì)量過(guò),
剛好能迎上遠(yuǎn)道而來(lái)的季風(fēng)。
它小時(shí)候,沒(méi)遇到一場(chǎng)霜凍和冷雨;
旺盛的青春期,碰上了十幾年最好的太陽(yáng);
臨近成熟,沒(méi)有雨水沖淡它醞釀已久的糖份;
甚至山雀也從未打它的主意。
摘了三十五年葡萄的老工人,
耐心地等到糖份和酸度完全平衡的一刻才把它摘下;
酒莊里最德高望重的釀酒師,
每個(gè)環(huán)節(jié)都要親手控制,小心翼翼。
而現(xiàn)在,一切光環(huán)都被隔絕在外。
黑暗、潮濕的地窖里,
葡萄要完成最后三毫米的推進(jìn)。
天堂并非遙不可及,再走
十年而已。
(2)在地下,也有天堂
不用懷疑,在地下10公尺的恒溫地窖,就是愛(ài)酒人的天堂。無(wú)數(shù)飽滿多汁的葡萄,經(jīng)過(guò)榨汁,去梗,提純,過(guò)濾的多重工序后,才有資格在古樸而昂貴的橡木桶了,脫胎,換骨,發(fā)酵,醞釀。在著漫長(zhǎng)的等待中,他們都堅(jiān)信著地窖的入口鐫刻的格言:沒(méi)經(jīng)過(guò)地窖,就上不了天堂。
八十年代研制中國(guó)第一瓶干紅、干白和香檳發(fā)其泡葡萄酒,到2002年產(chǎn)銷(xiāo)量位居全國(guó)首位,長(zhǎng)城葡萄酒一直是中國(guó)葡萄酒業(yè)的絕對(duì)驕傲。
長(zhǎng)城葡萄酒,不但源自享譽(yù)世界的黃金產(chǎn)地,更出自有時(shí)間為證的釀造經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)具一格的儲(chǔ)藏工藝,讓好酒之間沒(méi)有距離,只有共同的酒香。
(3)太陽(yáng)有兩個(gè) 一個(gè)是給別處的 一個(gè)是給我們的
上帝一定也愛(ài)葡萄酒,給了我們與別處不同的陽(yáng)光與土壤。在堪與波爾多比肩的葡萄產(chǎn)地,陽(yáng)光善解人意,氣溫恰倒好處;675ml的平均降水不多不少,仿佛上天用量杯悉心量過(guò);當(dāng)然還有排水優(yōu)良的砂質(zhì)土壤,在輸送充足養(yǎng)料的同時(shí),亦不會(huì)影響葡萄的甜度。如此天賦的條件,才長(zhǎng)出顏色與味道俱佳的葡萄,并搖身化作了獨(dú)具靈性的葡萄美酒。
(4)創(chuàng)造時(shí)間 神用指尖 我們用舌尖
臨近采摘的每一天,釀酒工頭都施展著傳奇的智慧與魔力。他們用舌頭舔嘗葡萄的成熟情況,用經(jīng)驗(yàn)捕捉恰倒好處的采摘時(shí)間。這一刻,是影響葡萄酒質(zhì)量與口味的神氣是,這一刻的決斷,要十幾年甚至幾十年后美酒入口時(shí),才見(jiàn)答案。
(5)來(lái)一瓶用9年時(shí)間釀造而來(lái)的美酒。
聽(tīng)聽(tīng)它是怎么釀成的?
你有9年的時(shí)間嗎?
藏在舊倉(cāng)庫(kù)的橡木桶里9年,我們的時(shí)間保證。
9年的時(shí)光已流逝,它剛剛面世。
漫長(zhǎng)的9年在桶中,一瞬的光彩在杯中。
大陸漂移比這種酒的釀造還要快。
母系社會(huì)產(chǎn)生了威士忌,父系社會(huì)將它釀成波旁酒。
我么只能慢慢做,別無(wú)它法。
風(fēng)兒雕刻山峰,時(shí)間雕刻波旁酒。
每個(gè)月的十五號(hào),我們會(huì)把編號(hào)1394-M的橡木桶
向左旋轉(zhuǎn)15度。我想你應(yīng)該知道。
年輪增加了,冰川融化了,而我們的波旁酒還在等。
(6)第一瓶波旁酒問(wèn)世時(shí)別的波旁酒只有一半高。
第一瓶波旁酒問(wèn)世時(shí)美國(guó)的歷史才開(kāi)始上演。
第一瓶波旁酒問(wèn)世時(shí)美國(guó)的歷史還只被當(dāng)做時(shí)事事件。
第一瓶波旁酒問(wèn)世時(shí)肯塔基還被稱為西部。
比那些年輕而又傲慢的波旁酒更順口。
1796年,我們的波旁酒是最好的“中央熱力設(shè)備”。
我們的配方從1796年延用至今,千萬(wàn)不要把它和冰鎮(zhèn)薄荷酒等同視之。
寫(xiě)信來(lái),我們將免費(fèi)告訴你如何使用冰鎮(zhèn)酒桶。
從1796年開(kāi)始一直如此(未包括19世紀(jì)20年代那段暫時(shí)的不愉快)。
如果你一時(shí)想不起它的名字,請(qǐng)問(wèn)問(wèn)查斯特?亞瑟當(dāng)總統(tǒng)時(shí)問(wèn)世的第一瓶酒吧。
都110歲了,還天天被關(guān)著。
如果我們能夠更“落伍”更“陳舊”,我們會(huì)想辦法的。
我們“落伍”了嗎?
遙遠(yuǎn)的過(guò)去吹來(lái)一陣疾風(fēng)。
給父親一些比他那條褲子還來(lái)的東西。
第一瓶波旁酒面世時(shí),告示板尚未面世。
這瓶特釀的波旁酒是由牛拉著開(kāi)始鋪貨的。
上市50年才有兵塊!
(7)與頂級(jí)的加拿大威士忌相似,只是這瓶波旁酒是由肯塔基制造的。
很像肯塔基的騾子,古板、固執(zhí)、愛(ài)踢人。
它來(lái)自肯塔基的一個(gè)倉(cāng)庫(kù)的三層樓,那是一個(gè)天堂。
現(xiàn)在在城里也能享受到的酒。
如果叫它壓韻的名字,那會(huì)是五弦琴協(xié)奏。
它不只是以肯塔基的小溪命名,它是由那溪水中的水制成的。
那是從肯塔基的一座山后流來(lái)的美麗小溪。
象孕育它的大山一樣古老。
平滑、深沉、世間少有,像我們用來(lái)釀造的那條小溪一樣。
從肯塔基的桶中直接手工裝瓶、打封。
喝起來(lái)像看到肯塔基的落日。
它在古老的肯塔基故鄉(xiāng)是一個(gè)橡木桶。
(8)華夏葡園經(jīng)典文案
一:《標(biāo)準(zhǔn)篇》
標(biāo)題:專(zhuān)屬你的風(fēng)格
不是貝多芬的悠揚(yáng)頓挫
不是達(dá)利的《記憶的永恒》
但時(shí)間真的開(kāi)始融化了
一杯酒能讓時(shí)間這么眷顧?
或許吧
因?yàn)槲易砹?BR>
二:《風(fēng)格篇》
標(biāo)題:專(zhuān)屬你的風(fēng)格
馬奈小姐,請(qǐng)給我一杯酒
馬奈太太,請(qǐng)給我一杯酒
馬奈夫人,請(qǐng)給我一杯酒
我是馬奈,請(qǐng)給我一杯酒
美女請(qǐng)給我一杯酒,好嗎
Place,Give me a glass of wine clearly
噢,天哪,看來(lái)我得去學(xué)學(xué)中世紀(jì)的英語(yǔ)
三:《品質(zhì)篇》
標(biāo)題:專(zhuān)屬你的風(fēng)格
是凡高
是荷蘭的美麗鄉(xiāng)村
還是巴黎小酒館
也許吧
但絕對(duì)不是我把月亮涂成了金黃色
因?yàn)槲易砹?BR>
華夏葡園特定小產(chǎn)區(qū)釀造純正品質(zhì)
一杯好酒就是一件藝術(shù)品。華夏葡園里,葡萄們迫不及待地按照自己的形體特征找到適合自己的土地,經(jīng)過(guò)勘測(cè)師的精確測(cè)量,科學(xué)劃分為S區(qū)、H區(qū)等多個(gè)小產(chǎn)區(qū),在這里,釀酒師嚴(yán)格篩選出堅(jiān)強(qiáng)多汁的葡萄,絕對(duì)取盡他們的每一滴精華。
華夏葡園特定小產(chǎn)區(qū) 品牌文案
地理的傳奇
上帝一定是個(gè)女性,當(dāng)她將兩顆葡萄遺落人間后,我一直這樣認(rèn)為。那兩顆偉大的葡萄一顆落在了波爾多,一顆在昌黎。遺憾的是,親愛(ài)的母系社會(huì)去的太早,男權(quán)社會(huì)來(lái)的太快,所以近千年來(lái),國(guó)人喝了太多剛烈的白酒。倒讓法國(guó)人搶了個(gè)早。當(dāng)然了,我說(shuō)的只是那滴葡萄酒。別太早說(shuō)你知道那顆更幸運(yùn)。
好吧!讓我們閉上眼睛,回到約距今一億三千七百萬(wàn)年前那個(gè)火山爆發(fā)的年代。侏羅紀(jì)到白堊紀(jì)(中生代的第六個(gè)紀(jì)),燕山造山運(yùn)動(dòng)引發(fā)了大量的火山爆發(fā),經(jīng)過(guò)這次造山運(yùn)動(dòng),使原來(lái)東西向的古老山地形成了東北、西南的褶皺斷裂山地。伴著大量的中酸性巖漿侵入和火山噴發(fā),粘土質(zhì)、石灰?guī)r以及泥灰石的巖層不停地翻攪,當(dāng)?shù)貧み\(yùn)動(dòng)遠(yuǎn)去后的今天。那顆親愛(ài)的葡萄終于在這塊平靜后的土地上出生了,也就是河北昌黎―華夏長(zhǎng)城干紅。她的出生表上這樣寫(xiě)著:華夏長(zhǎng)城干紅,出生于1986年,出生地:河北昌黎
背景:中國(guó)第一支干紅。
或許這不只是一次巧合??脊艑W(xué)家說(shuō),華夏葡園的土壤結(jié)構(gòu)之所以具有很強(qiáng)的多樣性,是由三層土壤所形成的,第一層地表是粘土和細(xì)砂,十分利于水分的滲透和葡萄們的養(yǎng)份吸收。第二層是中粗砂夾礫石,便于葡萄根系的保溫和透氣。第三層是混合巖和花崗巖,利于夜晚的余溫散熱。在特定小產(chǎn)區(qū)的每一粒葡萄,溫暖的陽(yáng)光與晶瑩的露珠都在為葡萄進(jìn)行著洗禮……我終于得承認(rèn),我對(duì)地理的認(rèn)識(shí)只局限于地表以上。好在我知道,這是塊不平凡的土地。就如幸運(yùn)兒一樣,華夏葡園一出生,就有獨(dú)一無(wú)二的家族史和名望――特定小產(chǎn)區(qū)。或許你還不明白,那么,當(dāng)你看別人投以輕視的眼神,并將其手中特定小產(chǎn)區(qū)的干紅輕輕一搖的時(shí)候,你應(yīng)當(dāng)會(huì)明白自已的感受。
關(guān)于昌黎的地理氣候
勿用置疑,作為植物,出生在昌黎是件幸福的事情,何況是葡萄,所以我固執(zhí)地認(rèn)為,豐碩的土壤,和謁的陽(yáng)光,還有特別照顧的氣溫,是上帝故意而為,但誰(shuí)會(huì)在意你去妒嫉一顆葡萄。如果你說(shuō)與姐姐波爾多在同一黃金緯度的昌黎,是沾了燕山運(yùn)動(dòng)的光,小心灑保跳來(lái)和你理論,還有牧師一樣的釀酒師,莊嚴(yán)地對(duì)你說(shuō):請(qǐng)善待每一顆葡萄。當(dāng)然我建議你倒上一杯特定小產(chǎn)區(qū),伸出舌頭,心平氣和的感受下那種被溫潤(rùn)纏繞的感覺(jué)。如果你是一個(gè)禁酒主義者,那真是有點(diǎn)遺憾。
品牌故事系列 (特定小產(chǎn)區(qū)干紅土壤篇)
華夏葡園,開(kāi)創(chuàng)中國(guó)干紅特定小產(chǎn)區(qū)時(shí)代
富饒的土壤
行家對(duì)華夏葡園昌黎產(chǎn)區(qū)特定小產(chǎn)區(qū)干紅的稱贊總是集中在具有多層次的變化,高雅與一種莫名神秘的特質(zhì),如此甘美濃郁的干紅甚至在放下酒杯數(shù)分鐘后依然齒頰留香,品酒專(zhuān)家曾這樣形容:它是帶有一種剛要凋謝的玫瑰花香味,使人著迷而忘掉時(shí)間的概念,也可以是當(dāng)年神仙飛返天上之際還“遺留在人間的東西”。而其他產(chǎn)區(qū)的名酒,盡管可以釀出味道更濃烈,以及風(fēng)味更富變化的佳釀,但在魅力上總是差上那么一點(diǎn)點(diǎn)難以言明的感覺(jué)。
據(jù)地理學(xué)家考證,華夏葡園昌黎產(chǎn)區(qū)有著獨(dú)特的小氣候,它日溫差大,有利于葡萄糖份及其它釀酒物質(zhì)的積累。大約一億年前中生代燕山造山運(yùn)動(dòng),伴隨著大規(guī)模的中酸性巖漿浸入和火山噴發(fā),粘土質(zhì)、石灰質(zhì)以及泥灰石的巖層不停地翻攪,當(dāng)劇烈的地殼運(yùn)動(dòng)平息后,形成了今天華夏葡園所在的鳳凰山,形成了今天的神奇的土壤,地表是粘土和細(xì)砂,十分利于水分的滲透和養(yǎng)分的吸收,再下一層是中粗砂夾礫石,便于葡萄根系的保溫和透氣,第三層是混合巖和花崗巖,利于夜晚的余溫散熱。就象海洋一樣,每隔100米的深度都有不同的溫度、日照和相應(yīng)的生物群,蘊(yùn)涵著神秘的生物力量。
另外,昌黎有全國(guó)聞名的黃金海岸線,受海洋影響,水面和陸地土壤增熱和冷卻的大不相同,水的熱容量比土壤高3倍、水易透時(shí)光線而反射較少。因此,水面實(shí)際得到的太陽(yáng)輻射能量平均比陸地多10%―30%。由于水陸之間水平分向的熱量交換、使水域岸邊的氣溫受到明顯的影響。在冬季氣溫下降時(shí),水中的熱量能釋放出來(lái).以均衡水域附近地區(qū)空氣溫度的急聚下降.使葡萄的糖份和成熟度及色澤更加出類(lèi)拔萃,
這是華夏葡園昌黎產(chǎn)區(qū)最富饒的產(chǎn)區(qū),上萬(wàn)畝葡園肆意的享受特定小產(chǎn)區(qū)的小氣候,滋潤(rùn)著這片令人充滿了無(wú)限想象的土地。
于是,旖旎的葡萄園風(fēng)光像詩(shī)一樣,優(yōu)越著這里的人們,從一億年前中山代燕山造山運(yùn)動(dòng)遺留的財(cái)富一直到今天,優(yōu)雅的河流、醇美的干紅、勤勞的人民在為華夏葡園昌黎產(chǎn)區(qū)寫(xiě)著不朽的神話。
華夏葡園品牌故事
品牌故事一:
地理的傳奇
第一支中國(guó)干紅的誕生,讓我們永遠(yuǎn)記住了昌黎這個(gè)地理名字,品著特定小產(chǎn)區(qū)干紅,留在我們記憶里的是紅綠相間的葡萄村莊和醇美的佳釀.
這里還有一段歷史,關(guān)于昌黎的地理氣候,關(guān)于陽(yáng)光.關(guān)于一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的釀造葡萄酒的傳奇故事……
從上帝把人一劈為二,所有的這一半都在世界上漫游著尋找另一半。
土壤,就是葡萄們渴求失去的那一半自己,美麗的生命總是份外珍貴,守在尋覓的土壤里。據(jù)地理學(xué)家考證,華夏葡園的土壤類(lèi)型之所以呈現(xiàn)很強(qiáng)的多樣性,是由一億年前中山代燕山造山運(yùn)動(dòng)引發(fā)形成的。它當(dāng)時(shí)伴著大量的中酸性巖漿侵入和火山噴發(fā),粘土質(zhì)、石灰?guī)r以及泥灰石的巖層不停地翻攪,當(dāng)?shù)貧み\(yùn)動(dòng)漸漸消失后,今天華夏葡園特定的土壤結(jié)構(gòu)便形成了。在特定小產(chǎn)區(qū)的每一粒葡萄,溫暖的陽(yáng)光與晶瑩的露珠都在為葡萄進(jìn)行著洗禮……
在這塊非常小,卻極其美麗的葡園上,特殊的土壤,恰當(dāng)?shù)慕涤?,有效的積溫差異,甚至空氣,都魔法般組合得恰到好處,是生產(chǎn)完美干紅的最佳組合。
這就是昌黎人的財(cái)富,一億年前燕山造山運(yùn)動(dòng)遺留給今天的一筆財(cái)富。于是,天賜的這一片樂(lè)土,便開(kāi)始在這片土地上匯日月之精華孕育驚世之釀。在華夏葡園里,每一瓶特定小產(chǎn)區(qū)都是由最優(yōu)土地生產(chǎn)的葡萄釀出來(lái)的最佳干紅,并且這些最優(yōu)土地都是精心計(jì)量過(guò)的區(qū)區(qū)幾平方公里。知道這點(diǎn)的人不多。這種特定的土壤結(jié)構(gòu)是由三層土壤所形成。第一層地表是粘土和細(xì)砂,十分利于水分的滲透和葡萄們的養(yǎng)份吸收。第二層是中粗砂夾礫石,便于葡萄根系的保溫和透氣。第三層是混合巖和花崗巖,利于夜晚的余溫散熱。因?yàn)樯咸斓亩髻n,從而釀成了華夏葡園里葡萄們的天生麗質(zhì),再釀制成干紅的珍貴,這種有利的條件對(duì)于葡萄們來(lái)說(shuō),真的不錯(cuò)。同時(shí),火山灰蘊(yùn)藏的豐富礦物質(zhì)為葡萄根脈提供了充足的養(yǎng)份,同時(shí),這種地質(zhì)大變遷形成的大氣風(fēng)格,也潛移默化地滲透到每一串色深味重的葡萄果里,加上接觸釀酒師的因勢(shì)利導(dǎo),于是一瓶瓶奇跡便誕生了。
你知道的,什么人都可以制造干紅,到處都有干紅,這些干紅也許沒(méi)那么特別,可是在法律上它們就是干紅,我們得承認(rèn)這點(diǎn);同樣,除了法國(guó)波爾多的土壤,在中國(guó),我們也得承認(rèn),再也沒(méi)有一處土壤比得上昌黎這一片特定的伊甸園了。在這個(gè)世界上,有些事物從它誕生之日起,就被賦予特殊的內(nèi)涵與時(shí)代意義,華夏葡園特定小產(chǎn)區(qū)就是如此。正如:特定小產(chǎn)區(qū)自誕生之日起,他獨(dú)一無(wú)二的地理傳奇就奠定了華夏長(zhǎng)城美酒人文精神的永恒,也就造就了一個(gè)新的時(shí)代,因此而開(kāi)創(chuàng)出了中國(guó)特定小產(chǎn)區(qū)干紅時(shí)代。
品牌故事二:華夏葡園因“培育”特定小產(chǎn)區(qū)而聞名,當(dāng)然,還有美酒。
秋天是去昌黎觀光的大好時(shí)機(jī),葡萄成熟了,碩果累累。來(lái)自全國(guó)各地的人涌向這個(gè)地方,這個(gè)織滿了葡萄的人間伊甸園,他們驚訝于這里大海的顏色,獨(dú)一無(wú)二;他們驚訝于這里的美酒,象風(fēng)一樣肆意,象邂逅一樣驚喜,象月光一樣純凈。事實(shí)上,游客們會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn),那些平日里相當(dāng)冷靜、務(wù)實(shí)的當(dāng)?shù)鼐妻r(nóng),帶著絲毫不加掩飾的感情凝視著面前的萬(wàn)畝葡園,凝視著那遠(yuǎn)望如一只展翅的鳳凰的山丘。畢竟,萬(wàn)畝華夏葡園里的每一顆葡萄,都會(huì)當(dāng)作鉆石一樣的珍貴。
當(dāng)?shù)厝酥v,大禹治理洪水時(shí),有一條長(zhǎng)著翅膀的神龍相助,大禹按照神龍尾巴在地上畫(huà)出的痕跡,把洪水引入渤海。這里的河流非常發(fā)達(dá),伴著渤海的濤聲,華夏葡園除灤河、映山河、飲馬河、賈河、東沙河之外,還有六條河流滋養(yǎng)著華夏葡園,當(dāng)?shù)厝朔Q他們?yōu)椤八臏掀吆印?。葡萄園和河流是息息相關(guān)的,如果說(shuō)山丘養(yǎng)育了葡萄樹(shù),那么河流則創(chuàng)造了葡萄園。只有河流才能成功地孕育出有屏障的山坡地,并能沉淀出卵石和沙礫,以便產(chǎn)生適合種植葡萄的土壤。一瓶上好的葡萄酒,除了要有好的葡萄品種和上乘的釀制工藝以外,風(fēng)土條件十分重要,而對(duì)葡萄酒而言,風(fēng)土的概念還不僅僅是培育葡萄的土質(zhì),這里所指的風(fēng)土還包括氣候。風(fēng)土條件的概念代表著葡萄園自然因素的特點(diǎn)的總和。即土壤以及土壤的自然結(jié)構(gòu),陽(yáng)光的照度,地塊的朝向和相關(guān)的小氣候。正如:昌黎的這一塊特定天賜樂(lè)土,華夏葡園正是匯日月之精華孕育出了驚世之釀。
華夏葡園H區(qū) 品牌故事
華夏葡園,開(kāi)創(chuàng)中國(guó)干紅特定小產(chǎn)區(qū)時(shí)代
坡地的流芳
有一片坡地,散發(fā)著幽香,它是經(jīng)典干紅的流芳。當(dāng)年,昌黎人精心選擇坡地時(shí),被太陽(yáng)光把皮膚照射成了古銅色。當(dāng)時(shí)的酒農(nóng)便發(fā)現(xiàn),斜坡面受光強(qiáng)烈,酒的質(zhì)量便好,于是,一直到今天,昌黎人為了讓葡萄吸收更多的陽(yáng)光,大部分的葡萄園都位于向陽(yáng)的山坡上,這些坡地就像是陽(yáng)光下的花園,從南到北,綿延幾百公里,一片一片綠色的葡萄園中,點(diǎn)綴著紅磚墻的昌黎村落,在藍(lán)天和青山的襯托下,妝點(diǎn)了全中國(guó)最美麗的葡萄風(fēng)光。
在昌黎的坡地,酒農(nóng)們會(huì)跟你說(shuō),品一口這兒的干紅,你會(huì)體味到一種與天國(guó)執(zhí)手相連的感覺(jué),一股從沒(méi)有過(guò)的豪邁氣質(zhì)從心底生起,金色陽(yáng)光下的那片葡萄園,彌漫在詩(shī)意中,絕不僅僅是是眼底下的那一片片淺黃色的草根,它有一片足以讓你踏出感動(dòng)的土地,它有一份與生俱來(lái)的皇者風(fēng)范,這份氣質(zhì),這份感動(dòng),便是源自那片紫紅色和粉紅色的晶瑩……
華夏葡園坡地特定小產(chǎn)區(qū)位于最有利于葡萄生長(zhǎng)的向陽(yáng)坡地丘陵地形(坡度5~20 ),日照充足,水分充沛,晝夜溫差大;坡地特定小產(chǎn)區(qū)的內(nèi)涵和經(jīng)典來(lái)自千年的陽(yáng)光照射,來(lái)自那一片積累了千年幽香的葡萄園。它土質(zhì)優(yōu)異,以礫質(zhì)砂質(zhì)鈣化土壤為主,礦物質(zhì)豐富,地溫高,通氣性好,透水性強(qiáng),有利于葡萄的成熟和內(nèi)在品質(zhì)的提高。在長(zhǎng)城葡萄酒總釀酒師的精心指導(dǎo)下,嚴(yán)格執(zhí)行O.I.V.國(guó)際葡萄釀酒法規(guī),經(jīng)華夏亞洲大酒窖內(nèi)優(yōu)質(zhì)橡木桶陳釀及瓶?jī)?chǔ)數(shù)年而成,孕育出該特定小產(chǎn)區(qū)干紅卓越的品質(zhì)。
呈寶石紅色且富有光澤,具有濃郁的水果香和和諧的橡木香氣,單寧柔化,口感飽滿醇厚,結(jié)構(gòu)緊密協(xié)調(diào),余味悠長(zhǎng),具有高貴典雅的品質(zhì),堪稱干紅佳品。
如果你懂得坡地的故事,如果你喜歡陽(yáng)光,你一定會(huì)為坡地而瘋狂,一定會(huì)把“坡地陽(yáng)光”帶回家。
華夏葡園S區(qū) 品牌故事
華夏葡園,開(kāi)創(chuàng)中國(guó)干紅特定小產(chǎn)區(qū)時(shí)代
海岸的浪漫
華夏葡園S區(qū)特定小產(chǎn)區(qū)干紅
有一片海岸特定小產(chǎn)區(qū),是昌黎一帶的砂質(zhì)海岸,它美麗而誘人,充滿浪漫風(fēng)情。金沙銀沙堆成的濱海沙丘,在夏日陽(yáng)光照射下,光彩奪目,分外壯觀。人們把昌黎砂質(zhì)海岸說(shuō)成為黃金海岸。這不僅是因?yàn)樗哂薪鹱右粯拥耐獗恚鼮橹匾氖?,海岸的砂質(zhì)土壤更是孕育葡萄的好地方。
昌黎的海岸不是人們喜愛(ài)的旅游勝地,這里沒(méi)有羅馬,佛羅倫薩或威尼斯吸引來(lái)自各地的成群結(jié)隊(duì)的游客。但勤勞、淳樸、好客的昌黎人有自己的酒,有自己不同產(chǎn)區(qū)釀造的酒而自豪(完全有理由),挑選個(gè)好時(shí)節(jié),找到當(dāng)?shù)匾患疑虾玫牟宛^,要一盤(pán)當(dāng)?shù)氐拿朗澈鸵黄縼?lái)自華夏葡園特定小產(chǎn)區(qū)的干紅,
清晨的濃霧,午后的陽(yáng)光,夜晚的清涼是該產(chǎn)區(qū)海洋性氣候的最大特點(diǎn),是生產(chǎn)該產(chǎn)區(qū)葡萄的理想氣候。由于氣候涼爽,釀酒師以橡木培養(yǎng)增加酒的厚度和醇美。它東臨渤海,北依燕山,西南挾灤河,受山海河的影響,形成了獨(dú)特的區(qū)域性特點(diǎn),年有效積溫在3940度以上,降水量725毫米,年日照時(shí)數(shù)2600至2800小時(shí),晝夜平均溫差在12度。土壤為礫石和沙質(zhì)地,葡萄的含糖量高,掛果時(shí)間長(zhǎng),采收期較遲,一般在國(guó)慶節(jié)前后。
海岸特定小產(chǎn)區(qū)精選國(guó)際名種赤霞珠在海岸產(chǎn)區(qū)和華夏亞洲大酒窖內(nèi)橡木桶陳釀精心調(diào)和而成。由長(zhǎng)城葡萄酒總釀酒師悉心指導(dǎo),嚴(yán)格執(zhí)行O.I.V.國(guó)際葡萄釀酒法規(guī),孕育出該小產(chǎn)區(qū)酒卓越的優(yōu)良品質(zhì)。色澤醇清透明,品過(guò)有淡淡的海風(fēng)持久留香,將海岸風(fēng)情的內(nèi)涵彰顯得淋漓盡致。浪漫時(shí)刻永遠(yuǎn)都少不了海岸特定小產(chǎn)區(qū)干紅的加盟,海岸風(fēng)情就像是專(zhuān)為浪漫人士所準(zhǔn)備的禮物,它不僅映襯出女人的高貴氣質(zhì),更能體現(xiàn)男人的溫柔,與心愛(ài)的人共飲一杯吧,在晶瑩清澈的玉液里,在濃郁的果香味里,上演一場(chǎng)浪漫的故事。
華夏葡園V區(qū) 品牌故事
華夏葡園,開(kāi)創(chuàng)中國(guó)干紅特定小產(chǎn)區(qū)時(shí)代
山谷的良緣
華夏葡園V區(qū)特定小產(chǎn)區(qū)干紅
有一處山谷,浪跡著一段歷史,它是長(zhǎng)城腳下,昌黎人生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄的搖籃。昌黎的山谷用紅酒來(lái)展示它的魅力,在昌黎古老的城墻上,寫(xiě)著昌黎人的心聲:我們沒(méi)有香榭麗舍,沒(méi)有蒙馬特,可我們有山谷,有山谷的葡萄酒。
在昌黎人心目中,山谷是唯美的,優(yōu)雅的。在山谷特定小產(chǎn)區(qū)的每一粒葡萄,溫暖的陽(yáng)光與晶瑩的露珠都在為葡萄進(jìn)行著洗禮……,這就是昌黎人的精神,昌黎的山谷留給今天的一筆財(cái)富。它告訴人們,只有大自然的洗禮才是對(duì)葡萄最好的呵護(hù)。多少年來(lái),昌黎人恪守著這一古老而美麗的傳統(tǒng),山谷的土壤和陽(yáng)光成為昌黎人認(rèn)定優(yōu)質(zhì)葡萄園產(chǎn)區(qū)的唯一標(biāo)準(zhǔn),
于是,優(yōu)雅便開(kāi)始在這片土地上滋生起它的精神和力量。葡萄酒的好壞,取決于葡萄成熟的氣候條件是否適宜,昌黎的山谷特定小產(chǎn)區(qū)有著與法國(guó)波爾多同緯度的黃金生產(chǎn)線,它的氣候、它的土壤、還有葡萄酒的品種風(fēng)格,足以跟波爾多媲美。
華夏葡園山谷特定小產(chǎn)區(qū)位于山谷向陽(yáng)山坡地形,日照充足,水分充沛,晝夜溫差大;土質(zhì)優(yōu)異,以花崗巖半風(fēng)化鈣質(zhì)土壤為主,礦物質(zhì)豐富,地溫高,通氣性好,透水性強(qiáng),有利于葡萄的成熟和品質(zhì)的提高;獨(dú)有的山谷小氣候防止晚秋早寒流吹襲,減少氣候?yàn)?zāi)害,葡萄無(wú)霜期和生長(zhǎng)期長(zhǎng),有利于果實(shí)糖酸、酚類(lèi)和芳香物質(zhì)的積累。在長(zhǎng)城葡萄酒總釀酒師的精心指導(dǎo)下,嚴(yán)格執(zhí)行O.I.V.國(guó)際葡萄釀酒法規(guī),經(jīng)華夏亞洲大酒窖優(yōu)質(zhì)橡木桶陳釀及瓶?jī)?chǔ)數(shù)年,孕育出該小產(chǎn)區(qū)酒卓越的品質(zhì)。
該酒呈寶石紅色且富有光澤,具有濃郁的黑醋栗香和和諧的橡木香氣,單寧柔化,口感醇厚寬廣,結(jié)構(gòu)緊密協(xié)調(diào),余味悠長(zhǎng),具有高貴典雅的品質(zhì),堪稱酒中佳品。
