Yoobi 是倫敦的第一家手卷壽司店，Temaki （手卷壽司）是將新鮮壽司卷成圓錐形，手卷壽司在擁有大量日本移民的巴西非常流行，而 Yoobi 的其中一位店主也來(lái)自巴西。