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農(nóng)夫與舌的初衷是提升人們?nèi)粘Ｉ钪袑γ赖母兄?，用現(xiàn)代美學(xué)觀對地方特色食材進(jìn)行再創(chuàng)新設(shè)計作為品牌核心理念；精取來自各地的食材，品嘗生活中最樸實原味的幸福，主張像農(nóng)夫一樣地生活；而產(chǎn)品一盞茶與一碗飯僅僅作為一個美妙開始
