一家酒店，可以是一座城的制高點(diǎn)，也可以是一座城的地標(biāo)。酒店連接著都市人的生活方式和審美趣味，記錄著城市的發(fā)展軌跡。依據(jù)美國(guó)酒店調(diào)研公司STR數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去十四年間（2007-2020），有1000余家高端酒店（近30多萬(wàn)間客房）在中國(guó)內(nèi)地開(kāi)業(yè)。在巨大的供給壓力之下，如何提高酒店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是當(dāng)前酒店行業(yè)破局的關(guān)鍵。
1、兼顧美學(xué)及空間利用率的設(shè)計(jì)
從過(guò)往的單一型住宿居所到如今的多元業(yè)態(tài)復(fù)合空間，酒店正經(jīng)歷著一個(gè)又一個(gè)角色的轉(zhuǎn)變，衛(wèi)浴空間也從通常意義上的"使用型"空間升級(jí)成為"私享型"場(chǎng)域。從美學(xué)細(xì)節(jié)到格調(diào)追求，衛(wèi)浴空間設(shè)計(jì)正逐漸成為酒店轉(zhuǎn)型的著重發(fā)力點(diǎn)。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，如何在滿足商業(yè)空間使用功能的基礎(chǔ)上體現(xiàn)品牌的特性，如何讓客戶擁有極佳的入駐體驗(yàn)，如何通過(guò)合理的空間功能規(guī)劃降低經(jīng)營(yíng)成本、提升RevPAR 等，此類看似簡(jiǎn)單的商業(yè)行為背后，都隱藏著重重設(shè)計(jì)邏輯。
設(shè)計(jì)師必須在寸土寸金的衛(wèi)浴空間解決防水、同層排水、吊頂、極限利用凈空高的同時(shí)，保證客人有足夠的留白空間和使用舒適度。因此，在選擇一款衛(wèi)浴產(chǎn)品時(shí)，須從使用者舒適度及空間利用率的角度出發(fā)，讓兩個(gè)看似矛盾的因素做完美的融合。暗裝式?jīng)_水閥無(wú)需假墻和水箱，是這一需求的不二選擇。如SLOAN仕龍的暗裝沖洗閥在節(jié)水的同時(shí)，為每個(gè)衛(wèi)生間釋放出更多的可使用的空間，在不增加空間面積的同時(shí)營(yíng)造寬敞舒適的衛(wèi)浴體驗(yàn)。目前，澳門永利酒店、澳門君悅酒店等全球諸多高奢酒店已聯(lián)袂使用該產(chǎn)品。
2、有效管控運(yùn)營(yíng)及更新成本的前置設(shè)計(jì)
酒店的盈利來(lái)自客房和宴會(huì)廳，如何減少后期運(yùn)營(yíng)的壓力是設(shè)計(jì)師在前期設(shè)計(jì)中需要思考的問(wèn)題，其中能耗是酒店每日運(yùn)營(yíng)成本的重要組成部分。智能感應(yīng)式節(jié)水系統(tǒng)、適當(dāng)控制水流量的感應(yīng)式龍頭、節(jié)水型的構(gòu)造及應(yīng)地制宜的利用當(dāng)?shù)厮Y源都是節(jié)約用水的重要組成部分。香港喜來(lái)登酒店、皇家花園酒店等項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，酒店采用海水沖洗而非使用淡水資源，幫助節(jié)約了80%的水費(fèi)，在節(jié)能環(huán)保的同時(shí)提升了酒店的經(jīng)濟(jì)效益。利用沖洗閥代替?zhèn)鹘y(tǒng)的水箱以更節(jié)水的方式?jīng)_洗，也是酒店水系統(tǒng)設(shè)計(jì)中可以考量的設(shè)計(jì)元素。SLOAN仕龍?jiān)O(shè)計(jì)的Royal®沖洗閥在不同的水流和水壓下確保沖洗閥定量沖洗，可減少30%或更多的建筑用水量。
高頻次使用及較短時(shí)間內(nèi)的更新迭代是酒店項(xiàng)目的一個(gè)重要特點(diǎn)。如何在高頻次使用期間更耐久、便于維護(hù)以及用最少的成本更新迭代都是在前期設(shè)計(jì)中需要關(guān)注的話題。如SLOAN仕龍?jiān)O(shè)計(jì)的
3、酒店設(shè)計(jì)中的科技感及數(shù)字化
酒店的科技感和數(shù)字化在提升酒店品質(zhì)感和客人體驗(yàn)的同時(shí)，對(duì)于酒店運(yùn)營(yíng)的高效管理也是一個(gè)行之有效的方式。感應(yīng)式系列設(shè)備的使用在增加體驗(yàn)感的同時(shí)有效規(guī)避病毒的傳染。洛杉磯歐文酒店用的SLOAN仕龍AER-DEC一款為高端衛(wèi)浴空間打造的創(chuàng)新產(chǎn)品，它將免接觸式泡沫皂液器、感應(yīng)式水龍頭、高速干手機(jī)和水槽、洗手盆組合在一起，創(chuàng)造了一個(gè)美觀、衛(wèi)生、高效的免接觸式洗手系統(tǒng)。
數(shù)字化水管理系統(tǒng)是提供水資源利用率及運(yùn)營(yíng)維護(hù)效率的有效手段。通過(guò)數(shù)字化水管理系統(tǒng)可以快速甄別水利用率及設(shè)備使用的狀況， 通過(guò)應(yīng)用程序快速更改設(shè)置和運(yùn)行診斷以優(yōu)化運(yùn)營(yíng)績(jī)效，并在問(wèn)題出現(xiàn)之前實(shí)現(xiàn)預(yù)防性維護(hù)，出現(xiàn)故障時(shí)可快速排查并確定解決方案并確定維修零件從而提高維修效率及節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本。
在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和宅經(jīng)濟(jì)盛行的時(shí)代，酒店已不再只是為旅行者提供短暫棲息的居住空間，更是一種生活方式的表現(xiàn)。住的好與睡的好在當(dāng)前酒店行業(yè)的新賽道上只是基礎(chǔ)的起點(diǎn)，唯有以顧客的體驗(yàn)感為核心價(jià)值，打造環(huán)境附加值并不斷降低運(yùn)營(yíng)成本，全方位的挖掘酒店客戶和酒店客人的深層次需求，才是酒店提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的主旋律。
